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アルファ米作り

エコキャンドル作りと並行して
アルファ米作りの体験も行いました。

三地区青少対、三地区交通対のみなさん
三小わいわい広場のみなさんにもご協力いただきました。

20120130_アルファ米試作 (03).JPG

小さな箱の中に50人分のお米と具材
(今回は五目炊き込みご飯でした)
しゃもじ、割り箸、パック、輪ゴム、カッター
全てのものがセットされています。
脱酸素剤も入っているので、作るときには取り忘れないように!

20120130_アルファ米試作 (09).JPG

銀色の袋と透明の袋
二重になった袋の中に入ったアルファ米の中に
具材を入れてよく混ぜます。
上からお湯(又は水)を8リットルいれてしっかりと口を縛り
お湯の場合20分+10分蒸らす、水なら60分、待ちます。

20120130_アルファ米試作 (16).JPG

できあがり~。
よく底の方からかきまぜて、配膳します。
想像していたよりずっと美味しいのに驚きました。

ご協力くださった、三地区青少対・交通対のみなさま、
三小わいわい広場のみなさま、ありがとうございました。
3月11日のイベントでもよろしくお願いいたします。

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